Колесніков, Д.2026-03-182026-03-182025Колесніков, Д. (2025). Дослідження впливу додавання шротів на якість пісочного печива. У М. Ф. Кравченко (Ред.), Ресторанні технології. Інноваційні технології ресторанної продукції (с. 62–67). Державний торговельно-економічний університет.https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/14328ukAttribution 4.0 International62–67