Цимбаленко, М.2025-01-292025-01-292024Цимбаленко, М. (2024). Крафтовий зефір оздоровчого призначення з використанням гарбуза, апельсину та стевії. У А. А. Мазаракі (Ред.), HoReCa. Наукові ініціативи. Крафтові технології: від традицій до інновацій (c. 477–479). Державний торговельно-економічний університетhttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/5350ukAttribution 4.0 InternationalThesis