Павлик Олександра Сергіївна2025-12-152025-12-152025Павлик О. С. (2025) Організація івент кейтерингу в ресторані «Українські страви» Черкаська обл. смт. Лисянка. 241 «Готельно-ресторанна справа» Державний торговельно економічний університет.Репозитарій Державного торговельно-економічного університету.https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/12977ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТАПавлик О. «Організація івент кейтерингу суб'єктом ресторанного бізнесу». У кваліфікаційній роботі було досліджено особливості організації івент кейтерингу суб’єктом ресторанного бізнесу. Аналізується організаційноуправлінський аспект послуги івент кейтерингу в ресторані, фінансовий аспект організації івент кейтерингу і оцінка конкурентноспроможності. Запропоновані пропозиції щодо вдосконалення роботи ресторану в організації івент кейтерингу, запровадження інноваційних підходів, а також оцінено ефективність впровадження маркетингу та рекомендацій для підвищення прибутку. Ключові слова: організація, івент кейтеринг, ресторанний бізнес, інновації, прибуток, обслуговування.ukAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternationalBachelor Thesis