Товарознавча оцінка колагенової оболонки

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorІванченко, В.
dc.date.accessioned2025-02-13T12:06:44Z
dc.date.available2025-02-13T12:06:44Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractУ статті досліджено аспекти товарознавчої оцінки колагенової оболонки на основі досліджень проведених на матеріалах ТОВ «Прилуцький завод – «Білкозин». Розглянуто фізико-хімічні, органолептичні та експлуатаційні властивості колагенової оболонки на підприємстві, проведено аналіз асортименту та конкурентоспроможності продукції. Охарактеризовано поняття якості та характеристик колагенової оболонки з точки зору її використання у різних сферах промисловості та медицини. Стаття надає детальний огляд методів оцінки якості колагенової оболонки та її можливих застосувань.
dc.description.abstractotherThe article investigates the aspects of commodity evaluation of collagen casing on the basis of research conducted on the materials of Pryluky Plant - Bilkozyn LLC. The physicochemical, organoleptic and operational properties of collagen casing at the enterprise are considered, the assortment and competitiveness of products are analyzed. The concepts of quality and characteristics of collagen casing are characterized in terms of its use in various fields of industry and medicine. The article provides a detailed overview of methods for assessing the quality of collagen membrane and its possible applications.
dc.identifier.citationІванченко, В. (2024). Товарознавча оцінка колагенової оболонки. У Н. В. Мережко (Ред.), Митна справа. Оцінка якості та конкурентоспроможності товарів: Збірник наукових статей студентів денної та заочної форм навчання (с. 306–315). Державний торговельно-економічний університет.
dc.identifier.urihttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/5940
dc.language.isouk
dc.publisherДержавний торговельно-економічний університет
dc.rightsAttribution 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subjectколагенова оболонка
dc.subjectякість оболонки
dc.subjectтоварознавча оцінка
dc.subjectколаген
dc.subjectметоди оцінки
dc.subjectcollagen casing
dc.subjectcasing quality
dc.subjectcommodity evaluation
dc.subjectcollagen
dc.subjectevaluation methods
dc.titleТоварознавча оцінка колагенової оболонки
dc.typeArticle

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
42.pdf
Розмір:
1.09 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
6.1 KB
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

МИТНА СПРАВА