Позиціювання та формування ланцюгів постачання меду

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.advisorБожко Тетяна Василівна
dc.contributor.authorБілічака Артура Олександровича
dc.date.accessioned2025-01-20T13:42:43Z
dc.date.available2025-01-20T13:42:43Z
dc.date.issued2024-12
dc.descriptionВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА
dc.description.abstractУ випускній кваліфікаційній роботі розглянуто стан та перспективи розвитку меду натурального в Україні та світі; проаналізовано законодавчонормативну базу щодо обігу меду в Україні та світі; сформульовані чинники формування споживних властивостей меду натурального. Проведена комплексна оцінка якості, визначена конкурентоспроможність меду натурального монофлорного вітчизняного виробництва. Здійснено оцінку ефективності ланцюга поставок меду натурального на ТОВ «ЗАММЛЕР УКРАЇНА». Розроблено пропозиції щодо удосконалення ланцюга поставок. Ключові слова: мед натуральний монофлорний, нормативно-законодавчі акти, ланцюги постачань, оцінка якості, конкурентоспроможність. Graduation work analyzes the current state and perspectives of the honey market in Ukraine and world; analyzes legislation regarding natural honey in Ukraine and world; formulated factors of consumer properties of natural honey. Conducted research of quality properties and competiteveness of honey natural monofloral on the domestic market. Conducted evaluation of supply chain of honey in LLC «ZAMMLER UKRAINE». Suggestions regarding supply chain have been developed. Key words: honey natural monofloral, legislation, supply chain, quality evaluation, competiteveness.
dc.identifier.urihttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/4544
dc.language.isouk
dc.publisherДЕРЖАВНИЙ ТОРГОВЕЛЬНО-ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ / КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТОРГОВЕЛЬНО-ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
dc.titleПозиціювання та формування ланцюгів постачання меду
dc.typeBook

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
Bilichak_2024_12.pdf
Розмір:
2.99 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

076 Підприємництво та Торгівля