ІНФОРМАЦІЙНО-КОМУНІКАЦІЙНА СИСТЕМА УПРАВЛІННЯ СУБ’ЄКТОМ СФЕРИ ГОСТИННОСТІ
Ескіз недоступний
Файли
Дата
2024-12
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
DTEU
Анотація
Чупрій А.А. Інформаційно-комунікаційна система управління суб’єктом сфери гостинності. – Рукопис.
Кваліфікаційна робота за спеціальністю 073 «Менеджмент», освітньою програмою «Менеджмент і бізнес-адміністрування у сфері гостинності». – Державний торговельно-економічний університет, Київ, 2024.
У кваліфікаційній роботі обґрунтовано необхідність використання інформаційно-комунікаційних технологій у діяльності досліджуваного суб’єкта рестораннного бізнесу. Проведено аналіз фінансово-господарської діяльності ресторану «За двома зайцями» у місті Києві та аргументовано особливості функціонування інформаційно-комунікаційної системи управління у діяльності досліджуваного об’єкту і надано низку рекомендацій по цьому процесу.
Ключові слова: інформаційно-комунікаційна система, готельно-ресторанний бізнес, суб’єкт ресторанного бізнесу, управління, технології.
Chupriy A.A. Information and communication system of management of the subject of the hospitality industry. - Manuscript.
Qualification work in the specialty 073 “Management”, educational program “Management and Business Administration in Hospitality”. - State University of Trade and Economics, Kyiv, 2024.
The qualification work substantiates the need to use information and communication technologies in the activities of the studied entity of the restaurant business. An analysis of the financial and economic activities of the restaurant "Za dvoma zaetsami" in the city of Kyiv is conducted and the peculiarities of the functioning of the information and communication system of management in the activities of the studied object are argued and a number of recommendations for this process are provided.
Keywords: information and communication system, hotel and restaurant business, restaurant business entity, management, technology.
Опис
ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА