Ресторани locavore: етногастрономічні заклади
| dc.contributor.author | Петренко, П. | |
| dc.date.accessioned | 2025-04-09T13:44:53Z | |
| dc.date.available | 2025-04-09T13:44:53Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.format.pages | 588–590 | |
| dc.identifier.citation | Петренко, П. (2023). Ресторани locavore: етногастрономічні заклади. У А. А. Мазаракі (Ред.), Готельно-ресторанний та туристичний бізнес: реалії та виклики. Ресторанні і крафтові технології. Сервіс. Фуд-дизайн (с. 588–590). Державний торговельно-економічний університет | |
| dc.identifier.uri | https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/8738 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.publisher | Державний торговельно-економічний університет | |
| dc.rights | Attribution 4.0 International | en |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
| dc.title | Ресторани locavore: етногастрономічні заклади | |
| dc.type | Thesis |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1