БРЕНДИНГ НАЦІОНАЛЬНОЇ РЕСТОРАННОЇ МЕРЕЖІ НА МІЖНАРОДНОМУ РИНКУ ПОСЛУГ
Ескіз недоступний
Дата
2024-12
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
DTEU
Анотація
Сухоручко Д.А. Брендинг національної ресторанної мережі на міжнародному ринку послуг. Рукопис.
Кваліфікаційна робота за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа» освітньою програмою «Міжнародний готельний і ресторанний бізнес» – Державний торговельно-економічний університет. Київ, 2024
Кваліфікаційна робота присвячена дослідженню теоретичних і методологічних засад та розробленню практичних рекомендацій щодо брендингу національної ресторанної мережі на міжнародному ринку послуг на прикладі мережі ресторанів «Gaga». Обґрунтовано сутність брендингу національної ресторанної мережі на міжнародному ринку послуг. Проведено аналіз брендингу національної ресторанної мережі «Gaga», запропоновані напрями удосконалення брендингу національної ресторанної мережі «Gaga» для виходу на ринок Польщі та визначена його ефективність.
Ключові слова: ресторан, брендинг, менеджмент, ефективність
Sukhoruchko D.A. Branding of a national restaurant chain in the international services market. Manuscript.
Qualification work in the specialty 241 "Hotel and restaurant business" educational program "International hotel and restaurant business" - State University of Trade and Economics. Kyiv, 2024
Qualification work is devoted to the study of theoretical and methodological principles and the development of practical recommendations for branding a national restaurant chain in the international services market using the example of the "Gaga" restaurant chain. The essence of branding a national restaurant chain in the international services market is substantiated. An analysis of the branding of the national restaurant chain "Gaga" is carried out, directions for improving the branding of the national restaurant chain "Gaga" for entering the Polish market are proposed and its effectiveness is determined.
Keywords: restaurant, branding, management, efficiency
Опис
ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА