Стратегія НR – менеджменту суб’єкта сфери гостинності
Ескіз недоступний
Дата
2024-12
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
DTEU
Анотація
Покотилов О.Д. Стратегія HR-менеджменту суб’єкта сфери гостинності.– Рукопис.
Кваліфікаційна робота за спеціальністю 073 «Менеджмент» освітньої програми «Менеджмент і бізнес-адміністрування у сфері гостинності» – Державний торговельно-економічний університет, Київ, 2024
У кваліфікаційній роботі проаналізовано та узагальнено практичні, методологічні та теоретичні основи HR-менеджменту суб’єкта сфери гостинності. Проведено оцінку структурних компонентів діючої системи HR-менеджменту ПІІ «МакДональдз Юкрейн Лтд»; здійснено діагностику ефективності реалізації процесів HR-менеджменту. Студентом розроблено програму заходів щодо удосконалення системи HR-менеджменту ПІІ «МакДональдз Юкрейн Лтд» та здійснено економічне обґрунтування запропонованих заходів.
Ключові слова: гостинність, ресторанний бізнес, HR-менеджмент, HR-технології, персонал
Pokotilov O.D. HR management strategy of a hospitality entity. – Manuscript.
Qualification work in the specialty 073 “Management” of the educational program “Management and Business Administration in Hospitality” - State University of Trade and Economics, Kyiv, 2024
The qualification work analyzed and summarized the practical, methodological and theoretical foundations of HR management of the hospitality sector entity. An assessment of the structural components of the current HR management system of FDI "McDonald's Ukraine Ltd" was carried out; diagnostics of the effectiveness of the implementation of HR management processes were carried out. The student developed a program of measures to improve the HR management system of FDI "McDonald's Ukraine Ltd" and carried out an economic justification of the proposed measures.
Keywords: hospitality, restaurant business, HR management, HR technologies, personnel
Опис
ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА