Essence and types of gastronomic tourism

Ескіз недоступний

Дата

2023

Affiliation

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Державний торговельно-економічний університет

Анотація

In this article, we'll explore the phenomenon of gastronomic tourism and examine the reasons behind its rapid growth in the tourism sphere. The evolution of this type of tourism throughout the years, as well as its significance in its contribution to the tourism industry and economy, both in Ukraine and around the world.

Опис

Ключові слова

gastronomy, tourism, gastronomic tourism, food, beverages, culture heritage, cultural exchange, trends, гастрономія, туризм, гастрономічний туризм, їжа, напої, нематеріальна культурна спадщина, культурний обмін, тренди.

Бібліографічний опис

Tkachenko, Valeria. (2023). Essence and types of gastronomic tourism. A. A. Mazaraki (Еxecutive Еditor). International tourism business trends: Аrticles’s collection of master programs students. (р. 24–30). State University of Trade and Economics.

Doi

UDC

Orcid

Pages