КОМПОЗИЦІЯ ДЛЯ ВИГОТОВЛЕННЯ ПУДИНГУ ДЛЯ ЕНТЕРАЛЬНОГО ХАРЧУВАННЯ ХВОРИХ З ОНКОЛОГІЧНИМИ ЗАХВОРЮВАННЯМИ

Анотація

Композиція для виготовлення пудингу для ентерального харчування хворих з онкологічними захворюваннями, при хіміо- та променевій терапії містить борошно льняне, білок молочної сироватки, соєвий ізолят, глюкоза, мальтодекстрини, екстракт омега-3 жирних кислот, L- глютамін, інозин, цитрулін малат, інулін, L-карнітин, таурин, аскорбінова кислота (вітамін С), тіамін (вітамін В1), рибофлавін (вітамін В2), піридоксин (вітамін В6), токоферол (вітамін Е), бета- каротин (провітамін вітаміну А), біотин (вітамін Н), селен у формі селенату натрію, магній у формі гідрофосфату магнію, екстракт з лимону, карагенан, какао-порошок.

Опис

Ключові слова

Пудинг, ентеральне харчування, онкологічні захворювання

Бібліографічний опис

Притульська, Н. В., Асланян, С. А., Гуліч, М. П., Мотузка, Ю. М., Олійник, Ю. М., Оссовський, О. В. & Зелінський, А. І. (2018). Композиція для виготовлення пудингу для ентерального харчування хворих з онкологічними захворюваннями. (Патент № 116852). Київський національний торговельно-економічний університет.

Doi

UDC

Orcid

Pages