МІСТЕР БОБ. СМАЧНІ СТРАВИ З БОБОВИХ
Вантажиться...
Дата
2024
Affiliation
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Державний торговельно-економічний університет
Анотація
Наведено понад 200 рецептів страв з бобових, представлених у кухнях багатьох народів світу – від глибини століть до сучасних витворів кулінарного мистецтва, від простих у приготуванні до вишуканих.
Розраховано на широке коло читачів.
Опис
MISTER BEAN. TASTY LEGUME DISHES
The book contains more than 200 recipes for legume dishes from the cuisines of many nations of the world, including the depths of centuries to modern works of culinary art, simple to prepare to exquisite.
The book is intended for a wide range of readers.
Ключові слова
рецептура, страви з бобових, холодні страви, закуски, супи, основні страви, борошняні та кондитерські вироби, recipe, legume dishes, cold dishes, appetizers, soups, main dishes, flour and confectionery.
Бібліографічний опис
Мазаракі, А. А., Кравченко М. Ф., & Демічковська, М. П. (2024). Містер боб. Смачні страви з бобових. А. А. Мазаракі (Ред.). Державний торговельно-економічний університет. https://doi.org/10.31617/np.knute.2024-322
Mazaraki, A., Kravchenko, M., & Demichkovska, M. (2024). Mister Bean. Tasty Legume Dishes. Mazaraki A. (Ed.). State University of Trade and Economics. https://doi.org/10.31617/np.knute.2024-322