Позиціювання та управління ланцюгами постачання консервів рибних
Ескіз недоступний
Дата
2024-12
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
ДЕРЖАВНИЙ ТОРГОВЕЛЬНО-ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ / КИЇВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТОРГОВЕЛЬНО-ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
Анотація
У роботі розглянуто факторно-критеріальні аспекти позиціювання консервів
рибних, проведено аналіз стану та перспектив розвитку ринку консервів рибних в
Україні, визначено основні стратегії та напрями їх позиціювання. Виокремлено
критерії та показники, що забезпечують ефективне позиціювання продукції на
ринку.
Проведено оцінку позиціювання консервів рибних, які реалізуються на ринку
України. Здійснено кваліметрію шпротів в олії, проаналізовано споживчі переваги та
їх вплив на позиціювання продукції. Представлено результати дослідження
організації, об’єкта та методів оцінки позиціювання консервів рибних.
Досліджено управління ланцюгами постачання консервів рибних на прикладі
ТОВ «ЗАММЛЕР УКРАЇНА». Надано організаційно-економічну характеристику
підприємства, визначено основні проблеми та запропоновано шляхи удосконалення
управління ланцюгами постачання, включаючи використання сучасних логістичних
інструментів.
Ключові слова: Консерви рибні, стратегії позиціонування, управління
ланцюгами постачання, споживчі переваги, аналіз ринку, кваліметрія.
he article considers the factor and criterion aspects of positioning of canned fish,
analyzes the status and prospects of development of the canned fish market in Ukraine,
identifies the main strategies and directions of their positioning. The criteria and indicators
that ensure effective positioning of products in the market are allocated.
An assessment of the positioning of canned fish sold in the Ukrainian market is
carried out. The qualimetry of sprats in oil is carried out, consumer preferences and their
influence on product positioning are analyzed. The results of a study of the organization,
object and methods of evaluating the positioning of canned fish are presented.
The management of supply chains of canned fish on the example of ZAMMLER
UKRAINE LLC is studied. The organizational and economic characteristics of the
enterprise are provided, the main problems are identified, and ways to improve supply
chain management, including the use of modern logistics tools, are proposed.
Key words: Fish canned goods, positioning strategies, supply chain management,
consumer preferences, market analysis, qualimetry, logistics optimization.
Опис
ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА