Ресторанний бізнес під час війни: стан та ключові тенденції
Вантажиться...
Файли
Дата
2023
Автори
Affiliation
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Державний торговельно-економічний університет
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Коверник, Н. (2023). Ресторанний бізнес під час війни: стан та ключові тенденції. У А. А. Мазаракі (Ред.), Готельно-ресторанний та туристичний бізнес: реалії та виклики. Ресторанні і крафтові технології. Сервіс. Фуд-дизайн (с. 537–539). Державний торговельно-економічний університет