(Державний торговельно-економічний університет, 2025) Мартиновська, Н.
У статті уточнено зміст поняття «гастрономічний туризм». Охарактеризовано особливості класифікації гастрономічного туризму в сучасних умовах. Наведено уточнення сутнісних ознак гастрономічного туризму та специфіки формування його туристичного продукту в Україні.