(Державний торговельно-економічний університет, 2025) Зимницька Єлизавета Едуардівна
Зимницька Є.Е «Розвиток компетентності персоналу суб’єкта готельного/ресторанного бізнесу» У кваліфікаційній роботі досліджується розвиток компетентності персоналу готельного бізнесу, зокрема в готелі InterContinental у місті Київ. Аналізуються теоретичні основи розвитку компетентності, економічна оцінка діяльності підприємства, а також діагностика ефективності управління розвитком персоналу. Охарактеризовано пріоритети формування управлінських заходів і обґрунтовано економічне обґрунтування програми розвитку. Запропоновано рекомендації для вдосконалення процесу розвитку кадрів у готелі, що сприяє підвищенню якості обслуговування та ефективності роботи підприємства. Ключові слова: компетентність персоналу, готельний бізнес, розвиток кадрів, управління персоналом, готель InterContinental.